餅乾我已經好一陣子沒有吃烏魚子了,開始懷念起烏魚子的味道,
剛好趁這次的烏魚子系列禮盒開箱,帶你也一起來吃野烏金這個品牌的烏魚子吧,
這次我收到的野烏金禮盒,內容也超級豐富,
這禮盒裡面不只有紅酒烏魚子、烏魚子蛋捲、烏魚子曲奇餅、烏金ㄋㄟㄋㄟ牛奶糖等,
非常的澎湃而且又美味~
喜歡吃烏魚子的你絕對不要錯過這次我分享的野烏金烏魚子禮盒,
快點來開箱分享一下這個烏魚子禮盒吧!
在我開箱時上面有附上一個可愛的小卡片
看了讓人覺得很貼心!!
六角禮盒
六角禮盒專為選擇障礙的設計的完美詮釋,整合烏金三重奏禮盒與經典烏魚雙寶(烏魚子/烏魚腱),還特別加入烏魚子米果「烏金脆脆」。
原味烏魚子一口吃
要吃烏魚子前,先放在手中加熱,好讓烏魚子的油脂透過加熱能夠均勻分布! 吃起來會更好吃~
來自北方的野生烏魚,經老師的嚴格挑,依傳統的7道工法製成,烏魚軟油亮又分明,金黃色澤野味十足,口感綿密的黏牙感。
這烏魚子一口吃的外觀看起來又亮又美,整塊烏魚子都在發亮的視覺感!
外觀呈深褐色,色澤非常的美,油脂成分接近100%,
看起來油脂分布很均勻,是毫無缺陷的漂亮一口咬烏魚子,
當我撕開包裝就可以聞到濃濃的烏魚子香氣撲鼻而來,這一口咬的大小算是蠻大一片的,
我把這烏魚子剖開看一下它有多厚,跟十元硬幣相比,根本就是根本可以疊2到3個十元的厚度,
讓你看看野烏金家的烏魚子的厚度是有多厚,不像有些一口咬烏魚子很薄,咬起來不起勁!
第一口咬下去香氣十足,入口即化的口感,咬一口絲綢般的口感,烏魚子香在嘴中散開,咬起來很柔軟,一點都不硬,
而且還很鮮甜,吃起來很新鮮,有些黏牙,嚼感Q又香,又不會過鹹,也沒有烏魚子吃起來舌頭澀澀的感覺,
果然野生的烏魚子吃起來就是不一樣,吃起來綿密的感覺,也吃到烏魚子的甜味,
真的是非常新鮮也好吃且香氣濃郁的烏魚子!
咬一口感覺海味在嘴裡炸裂一般~ 久久令我難忘它在嘴中的美味!
紅酒烏魚子一口吃
一樣要握在手中做加熱的動作,這樣吃起來才會更好吃~
看烏魚子一口吃那漂亮的色澤!
有別於原味製程加入紅酒去腥,降低入口海產腥味,食用過程味道順口不苦,
較傳統烏魚子風味更為柔和清香,又能保有野生烏魚子濃郁鮮美海味,在同業中屬於稀有製程。
烏魚腱
取自屋唯一的胃所製成,比烏魚子更繁複的作法,熱量較低,
但口感很有嚼勁,需要一絲絲慢慢撕開來享用,初嚐時味道有特殊的苦味,
慢慢咀嚼後會有回甘的滋味!
因為烏魚腱真的很硬,我只好用剪刀,把它剪成小塊狀,
這樣也會變比較好咬,一拆開包裝就有海的味道,
這烏魚腱真的很大一塊,形狀特殊很像凹字的形狀,很特別,
我是第一次吃烏魚腱,也感到相當的新奇!!
香氣也很特別,我也是第一次聞到這樣的香味,有海的味道,
吃起來有點脆脆的,第一口有點苦,慢慢就是鹹鹹的味道!
口味吃起來鹹鹹的,鹹淡適中 ,越嚼越香 ,咬起來很Q彈 ,很有嚼勁,滿嘴大海的味道,
吃一口還想再來一口的,而且吃起來也感覺很新鮮的漁貨,
可以是配酒的好伴侶,當作下酒菜也是不錯的選擇~
人家說好東西要和好朋友分享,我把烏魚腱剪成好幾份,分別分給家人吃,
每個吃過的人都說很好吃,
喜歡吃烏魚腱的人,野烏金的烏魚腱真的新鮮又好吃! 一定不要錯過它!
烏金ㄋㄟㄋㄟ6入
烏金ㄋㄟㄋㄟ是白的外包裝上面有寫上烏金ㄋㄟㄋㄟ的金色字體,
香氣息後,鹹甜各半,成為新時代選購好禮,更有消費者奉為婚慶喜糖,
曲奇餅乾6入
曲奇餅乾是我最喜歡的餅乾之一,很期待野烏金家的曲奇餅乾好不好吃~
外包裝是透明的,可以看見曲奇餅乾算中間偏厚片的,餅乾夾雜著咖啡色的塊狀在其中,
它是將烏魚子切丁後加入手工餅乾烘焙,透過麵粉的中和進一步降低水產鹹腥味,讓喜愛清淡飲食的人更容易接受,
烏金脆脆10顆
這個數量比較多,它比其他的內容物來的小顆一點,我吃吃看是不是原味的,
等等還有分享辣味的烏金脆脆給你們知道,
採用營養界的超級食物,添加芝麻、紫米、南瓜子、蕎麥、腰果與烏魚子獨家工法
烏金粉拌炒揉合,每一顆都看的到堅果原形,實實在在的無添加,
我喜歡它脆脆的口感,咬起來很有咬勁,吃到後面甜甜的很像在吃米香,但又有烏魚子的香氣,大概就是這個樣子!
吃完它吃後口中都是滿滿的烏金脆脆的香氣!
六角禮盒真的是充滿的驚奇感,每一樣吃起來都充滿了驚奇,
而且都跟烏魚子有關係,每一樣都不缺烏魚子,真的很神奇又很美味,好吃又新鮮,
送禮絕對不失禮,讓送禮的人有面子,吃的人也吃得很開心,
六角禮盒絕對是送禮的不二選擇,餅乾自己也真心的這樣覺得!
烏金三重奏
這是一個很莊重且漂亮的禮盒,外包裝是藍色的搭配著金色的把手帶,看起來很貴氣的包裝!
烏金手工蛋捲一盒16入
打開烏金手工蛋捲發現裡面有兩層,我原本以為只有一層,感覺分量蠻多的,
做成乾燥粉狀,調和蛋捲甜度入口尾韻帶出烏魚鹹香,一推出即為烏魚子老饕搶購商品。
口感鬆脆又爽口,層次分明的口感,咬下去瞬間在我口中化開,
非常特殊的口感,有機會一定要買來品嚐品嚐~
因為烏金烏金ㄋㄟㄋㄟ和曲奇餅乾,我前面都有介紹過了,我就不另外在說明,
都是很好吃的餅乾和糖果,品嚐過一次就讓人印象很深刻!
吃完野烏金的烏魚子系列,真的是舌尖與味蕾的享受,
從沒吃過這樣子的烏魚子禮盒,真叫人眼界大開,
重要的是真的很不錯吃,每一個產品都非常有特色且美味,
不得不給個讚! 給送禮的人應該會讓對方印象深刻吧~
今天就分享到這邊,喜歡烏魚子的你,一定不能錯過這次我分享的野烏金這個品牌的伴手禮禮盒!!
品牌介紹
「野烏金」開宗明義讓消費者知道,即便養殖烏魚是市場主流,創辦人依然堅持採購當季正頭野生捕撈的烏魚子。除了傳統原片烏魚子產品,持續開創多元的烏魚子點心,讓台灣烏金魅力推廣至海外各地
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