重點是菜色真的好吃且份量比我想像中的還要多，不是我想像中的那種一點點少少的餐點，
我吃得很開心，飽足感也夠，菜色口味也棒，氣氛也很對味!
非常有日本傳統居酒屋的味道，整個非常有氣氛，如果你喜歡去傳統居酒屋感受那種氣氛，
吃美味的日式美食， 這間一定要來作客~
❤藏湘居酒屋 文康店
👉營業時間18：00-00：00
☎️文康店:07－3590611
高雄市左營區文康路135號（週二公休）
「飲酒過量，有害（礙）健康」
譬如公司的活動或者是尾牙等辦活動，建議去明華店會更適合喔~
等文章下方也有藏湘居酒屋明華店的地址!
雖然我沒有去居酒屋的習慣，但是我真的覺得來這次是對的!
尤其是好吃的料理，我最愛的烏龍麵，配上日式鹽烤雞肉串燒，原汁原味的在嘴中，讓我難以忘懷那種好吃的口感，
我真的很久沒有吃到這麼滿意的料理! 不得不稱讚一下~
來過這間藏湘居酒屋品嚐過日式料理後，只覺真的愛到不行💗
「飲酒過量，有害（礙）健康」
上面那是藏湘居酒屋的飲料菜單
這張才是藏湘居酒屋的主要菜單
除了主菜的部分有冷物炒物揚物，以及各種串燒海鮮肉類等，菜色繁多，雖然看起來只有張紙，
可是你所想到的各種菜色這裡幾乎都看的見~
也是因為菜色很多，菜單讓我已經有點選擇困難了 😂
我想了很久才選擇適當會飽的菜色，
如果你覺得冷飲不想喝，可以有湯品味噌／みそ，
個人很愛味噌，但我怕點太多吃不完所以決定下次再來品嚐味噌湯系列!!(要等我喔)
清楚一點的菜單
「飲酒過量，有害（礙）健康」
「飲酒過量，有害（礙）健康」
以下是hsinchu 藏湘居酒屋內的裝潢，其實這間居酒屋真的氣氛很好，餅乾來的這一間是文康店，跟剛開的明華店室內可能會不大一樣，反正就來一探究竟吧~
蠻傳統的日系居酒屋室內設計，空間不大，但就是有股古色古香的傳統味道，
我就是喜歡這種味道!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
往裡面走式洗手間的位置，餐廳內的洗手間空間蠻大的，
「飲酒過量，有害（礙）健康」
洗手間看起來蠻新的，空間很大~
下圖是二樓的裝潢掛在牆上的圖片，我蠻喜歡的，
非常有早起的風味，真的越看越喜歡!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
「飲酒過量，有害（礙）健康」
對阿~ 我超愛吃烏龍麵跟蕎麥麵和冷麵等，日式的拉麵我也很愛，
只要麵類的我都愛，烏龍麵是我的首選，因為主菜上有烏龍麵跟炒飯，我選擇烏龍麵，
等等也有他們家專屬的炒飯給你們看，我點這盤是餐廳內才有的叫做-藏湘烏龍麵
不得不說，你知道上面的是柴魚片，柴魚片遇到熱氣就會竄來竄去像有生命一樣，
加上柴魚片很香，然後他們放的柴魚片不少，我整個都可以聞到柴魚片的香味，
先拍照，忍不住都想要趕快開動....
雞肉很大一塊，這盤大概就比我臉還大，感覺像兩人份的量，
原本以為是少少的日式料理，沒想到超大盤，以女生來說，這是兩人份量，
男生吃應該是剛剛好的主食份量，烏龍麵口感柔順，咬起來有彈性，入口即化!
配上炒的雞肉香以及蛋花和藏湘居酒屋特殊才有的醬汁，配上柴魚片!
非常完美的非湯烏龍麵，我吃一口接著一口，
超級無敵好吃😳😲😲😲
我好久沒有吃到這麼好吃的烏龍麵!! 我很快就吃完了，有種還想來第二盤的想法...
烏龍麵柔軟度配上特有的醬汁，這盤烏龍麵幾乎我外面很少吃到這個味道，
想被複製的美食，這盤烏龍麵真的難以複製! 這是 藏湘居酒屋才有的料理喔~
下面是我點的兩杯午後奶茶，杯子很有氣氛吧!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
牆上掛有很夏天味道的旗幟
很有日本夏天的味道!
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午後奶茶真的蠻好喝的，感覺可以開飲料店了，奶茶喝起來很溫柔，不像是阿薩姆奶茶，
是那種比較溫順口感的奶茶，濃度還蠻濃的，蠻好喝的，也會想讓我再點一杯的衝動!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
藏湘居酒屋 也有鯖魚，這個字叫做鯖魚ㄑ一ㄥ魚，
我一直叫他ㄐㄧㄥˋ魚，現在才知道...😂
餐廳內也有鯖魚新鮮的烤鯖魚可以點，這次餅乾沒有點，因為怕吃不完，
下次決定有機會都來吃點烤類的，我決定下次再找朋友到藏湘居酒屋品嚐美食! 我又來了~
十足的美食控!!連我嘴巴很挑的藏湘居酒屋吃一次讓我好驚艷!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
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來看看這盤烏龍麵多大
以下是我跟烏龍麵的合拍照片!!
我的臉的一右2分之一倍
藏湘居酒屋的主菜真的份量不少! 等等還有三兄弟炒飯給你看
來了下面就是主菜三兄弟炒飯
為什麼叫做三兄弟炒飯呢? 因為裡面有三種香腸 蒜味 飛魚子 墨魚口味
這也難怪我吃炒飯的時候看到裡面有黑色的香腸! 就再猜想是不是墨魚香腸! 沒錯~
另外就是去日式餐廳一定要點的 蔬菜天婦羅
餅乾也好久沒吃那麼好吃的天婦羅，把蔬菜的精華嫩甜都鎖在金色的酥皮裡面，
其實不用沾醬汁也很好吃，吃起來酥酥脆脆甜甜的，
菜色也非常的新鮮，醬汁是偏甜的醬汁，
沾取醬汁也沒有把蔬菜的甜味蓋過去，反而凸顯出蔬菜的新鮮口感和酥脆感，
而且這道天婦羅冷掉的時候，皮也是一樣酥酥的很好吃，
我也因為份量太多沒吃完打包回家，家裡有人吃了也是讚不絕口，說這天婦羅真的好吃!
不要看這三兄弟炒飯的份量這樣，大概就是兩碗飯的量，
一個女生吃絕對夠的份量，
裡面有蛋還有三種香腸，口感吃起來味道是用大火炒的，
吃起來很香，飯顆顆分明且帶有點蛋的味道，蛋味蠻重的，屬於偏日式的炒飯，
可是味道真的很香，尤其裡面黑色的墨魚香腸，
我很少吃香腸類的，第一次吃到墨魚香腸，真的還蠻好吃的，
比普通的香腸來的更香一點，以炒飯來說這盤炒飯真的也好吃!
蔬菜天婦羅我點它的原因是，
要看一間店的美食好不好吃，點蔬菜天婦羅就可以知道餐廳值不值得再來一次，
蔬菜天婦羅看似簡單，其實技術難在於如何讓皮脆又保有蔬菜原始的味道帶甜味，
這盤蔬菜天婦羅也很大一盤，建議可以好幾個人一起吃一盤的小菜一樣，
份量蠻大的，讓我覺得物超所值!
皮很脆，蔬菜材料新鮮，可以吃得出蔬菜的甜美味道，好吃!
接著就是一定要點的雞肉串，原味的，這一盤菜名是 鹽烤雞肉串
餅乾我也是特意點鹽烤的，原理一樣，越是簡單沒有調味料的料理，
單然一樣沒有讓我失望，外皮酥脆的雞肉串，
肉質有彈性不會過硬或過軟，考的熟又香，雞汁夾在脆皮的後方，
帶點鹹又不會太死鹹，非常的完美的一道菜，
來到 藏湘居酒屋 我認為這道菜一定要品嚐品嚐!
肉串也蠻大串的，以我的臉頰做比較就知道比例了~
終於來到最後的重頭戲!!
這道不是我點的，這道菜是討論過後決定點的，花了不少時間點菜，
這道炸物叫做 - 廣島大牡蠣👍
愛吃海鮮的你的! 來到這間藏湘居酒屋，一定一定要點的菜色!
原本想說是大牡蠣應該只有兩顆吧 !
出菜時才發現原來有四顆牡蠣喔，餐廳真的很佛心來的，因為日式料理通常都是一點點少少很多盤這樣，
可見餐廳有用過心，選擇適合當地的食材和份量，
廣島大牡蠣是揚物，就是所謂的炸物，
下方有帶點苦味的高麗菜沙拉可以一起搭配吃，上方是黃色的芥末醬料，
搭配吃起來帶點甜帶點苦，牡蠣的部分，完全有熟，且吃不到牡蠣的那種難聞的腥味，
反而把牡蠣的新鮮味給大出來，這就是揚物的特色之一，
不遮蓋原本食材的味道，反而帶出更多新鮮口感，
咬下去的瞬間，酥脆的皮配上有層次感的炸脆皮和牡蠣的熟飽滿，以及上方芥末醬的甜味和高麗菜的苦味，
口感非常有層次感，像在吃一盤具有層次口感的海鮮揚物，
完全吃不出是牡蠣，但有有牡蠣的香味，非常神奇且好吃的一到菜，
咬下去的瞬間，感覺突然豁然開朗~😲😲😲😲
這是什麼神奇的口感! 有機會一定要品嚐這道菜💕
不要看這只有幾道菜，足以讓我有一整晚的飽足感，
配上好喝濃郁的午後奶茶，非常完美的搭配!
餐廳內的筷子也是屬於日式筷子，尖頭的筷子，
我個人平時也式用尖頭的筷子，比較好夾食物的設計，
給你看一下這道廣島大牡蠣的內餡，外皮有沒有看起來很酥脆有感😋
以下為藏湘居酒屋明華店室內的環境
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感覺真來到日本的某個小居酒屋內
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室內的位子算蠻多的
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這是我說的二樓內還有個小包箱的地方
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通往一樓的樓梯處
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藏湘居酒屋 內的裝潢真的蠻日式的，氣氛很棒💛
把日式庭院風格也帶入室內，
多了點自然人性味的感覺，這就是日式建築內把室外的庭院裝潢在室內的特色之一!
店門口一進去就可以看到一間小小的招財貓神社
還蠻可愛的~
喔喔還有上過節目! 國光幫幫忙~
有興趣可以到他們的粉絲頁按個讚!
一樓為點簡單的酒吧台，彷彿來到了日本一樣!
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整個以原木色的室內裝潢為主顏色
濃濃的日本氣氛
還有另外值得一提， 餐廳的服務態度非常非常好，
我很少遇到服務態度那麼好的店家， 我看店裡的工作人員跟客人小孩有說有笑，
感覺來到這反而像回到家! 蠻溫馨的~
我也有詢問菜色，工作人員很仔細地解釋給聽! 服務態度非常的不錯， 對待客人如朋友一樣，
那天感覺在餐廳內時間過得很快， 因為整體下來讓我吃美食心情好!
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門口有 hsinchu藏湘居酒屋名片可以拿喔! 滿滿的招財貓~ かわいい
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hsinchu 藏湘居酒屋明華店的店門口， 那天我吃飽喝足， 邊聊天邊吃美食，讓我覺得這幾天的壓力有種， 終於有時間可以讓我休息的感覺~
我猜這也是有些人喜歡居酒屋的原因吧!
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藏湘居酒屋明華店的店外
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以上剛介紹的是原創店， 目前總共有兩間可以去!
藏湘居酒屋在最近有新開一間更大間的 明華店，
2020.12月新開幕
下方是新開的店
更大間看起來外觀更氣派，環境空間也蠻比較舒服!
店家地址：高雄市 高雄市鼓山區明華路240號
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我只能說餅乾第一次到居酒屋，因為居酒屋給我感覺通常都是男生下班完後去的地方，
因為看到有介紹 高雄啤酒節網路票選冠軍，就這句我就來了~
很滿足，我也喜歡吃美食那種輕鬆的氣氛，不錯，有機會你一定要到藏湘居酒屋品嚐喔!
【店家資訊】
❤藏湘居酒屋
👉營業時間18：00-00：00
☎️文康店:07－3590611
高雄市左營區文康路135號（週二公休）
☎️明華店:07－5522061
高雄市鼓山區明華路240號（無公休）
☺官網：hsinchu 藏湘居酒屋
☺Facebook粉專：hsinchu 藏湘居酒屋
☺google商家：hsinchu 藏湘居酒屋
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□以上內容僅提供大家作參考使用，產品介紹的內容也不具有聲稱之療效， 任何產品需配合長時間使用或因個人不同體質呈現不同狀態，以上純屬於主觀性感受非其他人的情形。
□以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自 hsinchu 藏湘居酒屋官網資訊，非本人直接口述而成。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
「飲酒過量，有害（礙）健康」
一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
(此篇hsinchu 藏湘居酒屋與合作之文章)
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